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◎季曼斌 郑丽萍 本报记者 近日,甘肃省平凉市百万亩苹果园进入采收季节。然而,位于静宁县的静宁苹果原产地冷链物流园却正在蓬勃发展。世界各地的农民和水果贸易商都在热切地就苹果样品进行价格谈判。分拣区工作人员忙着对物品进行分拣、装箱、装箱、搬运。贴有“景宁苹果”标志的优质果箱已准备好运往国内市场乃至海外市场……“目前,园区已经制定了明确的仓储规划和营销方案。” 12月4日,物流园区运营团队负责人孙杰坤告诉科技日报记者,园区已与甘肃甘肃集团、上海大润发超市和来自烟台、广东、山东等省份的商户。累计入库苹果6.1万筐,订单金额将达630万元。 过去,当地苹果产业严重依赖秋季集约采收。如今,随着科技的发展,“景宁苹果”不仅实现了从“一季忙”到“一年四季忙”的转变,也完成了从传统种植向现代农业的转变,黄土高原的“黄金果”,一年四季香,一年四季名声大噪。世界。我们获得优质种苗,奠定苹果产业的基础。在景宁州果品研究所无菌实验室的培养瓶中,“成吉一号”、“景宁一号”等优质脱毒苗木正在茁壮成长。 “我们培育的无病毒幼苗,如‘精地一号’、‘景宁一号’不仅耐寒性强,还可提早一两年结果。 “大家可以放心种植。”景宁县果树研究所工程师说。通过聚焦当地的科技攻关,该所每年生产出数百万株优质苗木,解决了从源头进口苗木质量不稳定、挂果延迟等问题。9月份,景宁县种植的数万亩早熟苹果逐渐进入主熟期,进入采收高峰。在雷达市,果农李队万家的3亩早熟珊瑚迅速进入成熟期。售价6元一枝,李对万说:“我家有10亩苹果园,但3亩早果早就卖光了。总销售成本达9万多元。”不仅如此,随着新品种的推广,收获季节也不再那么紧迫。到了秋天。近年来,平凉市通过新品种、新技术、新模式、新机制“四新”模式,加快老果园更新改造。到2024年,平凉苹果优质果率将超过76%,亩均收入比三年前增长35%。科技为产业可持续发展提供动力。国家绿肥产业体系旱地绿肥栽培领域科学家柴强团队打造的技术体系“绿肥+”在景宁市进行示范推广。绿肥冬夏轮作、混植覆盖模式,为改善果园土壤生态、提高果品品质奠定了坚实的基础。同时,“智慧果业”系统捕捉实时光照、水分和养分数据,精准指导灌溉施肥。通过算法模型,实现种植过程的数字化、可视化控制,让每一个苹果生长都受到科技的保护。拓展产业链,启用甘肃喜无忧品生物科技有限公司品牌升级的“密码”。该公司的生产车间将甜苹果变成商品,或者脆苹果、农家坚果。同时,利用苹果花开发了苹果花茶。从增值加工到品牌打造、市场拓展,“景宁苹果”实现了“全年无休”。目前,平凉果业正在向果胶、多酚、膳食纤维等高附加值领域拓展。苹果深加工能力达到16.5万吨,全产业链产值突破260亿元,彻底改变了以往依靠鲜果销售的单一模式。当前,“景宁苹果””经历了前所未有的“技术转型”,从田间走向品牌发展。“数字化监管平台”彻底打通了从种苗培育到终端销售的数据协同。消费者只需扫一扫二维码,即可追踪苹果的产地、生长周期、检测结果,每一个苹果的品质都有据可查。得益于精准的种植技术,“景宁苹果”的果实硬度、糖酸比、维生素C含量等重要指标均达到或超过行业标准。获得多项“国家通行证”,区域品牌价值达181亿元,在国内外市场获得高度评价 据介绍,“景宁苹果”不仅占领全国各大城市市场,还远销全球30多个国家和地区。“我们的苹果通过批发贸易、电商、团购等多种渠道,从田间直接送到国内外消费者的餐桌上,这种‘甜赭石’的香气传遍了世界。”