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9月15日，北京新闻社（Wang Wenjun记者，Song Jia）北京，准备好的菜再次在“ Storm Point”中。对预制菜肴的讨论引起了普遍的关注。 9月15日，餐饮协会公司宣布将在商店中更改许多餐点。这场全国性的辩论从在线到离线，无疑鼓励消费者更好地了解预制的菜肴并促进食品安全保护。通过真正将预制的菜肴转换为“太阳托盘”，还应澄清哪些其他问题？问题1：如何定义预制菜？ “新华社观点”的记者意识到，“Cóto计算预制菜肴”是有关预制菜肴的在线讨论的重点问题之一。行业专家已经表明，预制烹饪的概念先前是相对较宽的六个部门，该部门发出了“加强准备蔬菜食品安全并促进行业质量发展的通知”。对于Culi Foodpricabricated Naries的概念，将干净的盘子，中央厨房和其他行业的预制烹饪食品的限制划分。农业科学农业科学研究所农业科学研究所的创新加工研究所的创新团队首席科学家张·春华（Zhang Chunhui）说。中国。北京金文律师事务所主任Huang Caihua说，中国R-University联合食品安全政府中心的研究人员Sun Juanjuan说，运营商专注于产品本身，而消费者则将消费者置于生产方法上，这是认知差异的一种原因之一。与餐厅中的餐厅相符。TS，但他们必须“揭示自己的身份”，以完全保护消费者的知识权和消费者权利的选择，消费者有权了解他们去年购买，使用或获得的服务的真实情况。积极研究预制菜肴的明确标记。标记。 2025年4月，上海市场监督办公室在答案中做出了回应。当提议CPPCC时，清楚地指出，试点项目应首先在几家餐饮公司中实施，然后清楚地宣布必须及时进行清晰的工作，以促进该市的预制菜肴。 2025年5月，湖南省市场监督办公室将学习更多合理且有用的方法，以通知使用预制菜肴，并通过指导餐饮行业的相关性来促进餐饮行业中使用预制菜肴的力量尝试和飞行员促销。在过去的两年中，我们做了烹饪，以及许多有用的实践和探索。 “ Chinadijo Residence Xu Guangjian，政府学院，Suchi。HuangCaihua大学说，尽管有些文件清楚地表明它们促进了预制的菜肴，但这并不是必需的要求，但明确确定它更多地取决于餐饮公司的有意识行动。”在真实的企业中，许多公司担心消费者厌恶。因此，当使用预制菜肴时，公司的明确意图通常很低。负责平台公司的相关人员说，目前，一些餐饮公司正在积极地尝试提供有关预制菜肴的信息。例如，某些品牌公司分为三类：“在新创建的餐厅组成”，“ semi-ramas”和“ Semi-ramas”的情况下，这些餐饮的情况已经出现了一些，这些公司已经通过了一些处理的情况来分配三类。作为“新鲜肉类和蔬菜”和“中央厨房制造”，其迷你计划。问题3：如何监督安全问题，例如防腐剂和添加剂？准备好的蔬菜的工业化生产过程使许多消费者关心防腐剂，添加剂和其他问题。消费者朱说：“我总是觉得准备好的菜肴有很多添加剂。我担心长时间的进食会影响我的身体。”太阳胡安和实际上是r预室成分或新鲜食材，需要参加粮食安全要求。 Yuxiang La的祖母Li Jinfei的创始人告诉记者，根据国家法规和其他六个部门发出的通知，不允许使用防腐剂，并且不受诸如冻结，冷冻或怀孕等存储条件的约束，并且没有技术需要使用防腐剂。 “在生产准备蔬菜的生产中，使用物质存储的技术，例如在冷，惰性的气体容器和储藏卡中快速锁定，可以解决大多数储存需求。为普通公司准备的蔬菜通常在标准化中使用食品添加剂。添加剂，” Pres的Wang Xufeng说卫生资本食品协会营养的鉴定。康德，可以增加生殖细菌的风险。那么，新鲜油炸的菜肴比预制菜更安全，更安全？ “还冒着用热面包油炸的风险，例如烧烤，油炸和其他过高的温度，这会导致较高的温度。癌症含量或食品成分不够新鲜，产生有害物质作为硝酸盐。”王Xufeng说。 LuOunbo认为，北京技术大学食品教师的著名教授，如果准备就绪，那么健康且营养的菜肴的关键不是，但是生产方法，环境和过程是标准化，卫生和卫生的。对粮食安全的普遍关注。 “问题4：未来的预制菜肴将如何发展？在2023年，预制菜肴是在中央文档1中首次编写的，这清楚地表明“培养和发展现成的烹饪行业。”超过60％。无需C cOnsider灾难。重要的是如何促进行业中的标准化和合理的发展。 “徐戈吉安说，徐古吉人通过相关部门加速了国家标准的研究和制定，为制备蔬菜和预制蔬菜的整个生产，运输和加工过程提供了标准参考。创建的是不断改进的，以促进其他行业的蔬菜的健康发展，以增强行业的效率和IRREG的监督。科学广告，对准备好的蔬菜建立科学理解，并利用合理的消费来促进市场和行业的持续进展。